【云南滇红：如何科学储存，让茶叶焕发光彩】(滇红怎么储存的)

　
???? 阳光：避免阳光直射，否则茶叶中的维生素C会被破坏，色泽和味道也会发生变化。所以，茶叶必须存放在不透明的容器中。

???? 温度：滇红应低温保存，温度升高会使化学反应速度加快，导致茶叶有效成分分解，营养价值降低。因此，茶叶要低温保存。

???? 水分：保

持茶叶干燥，水分是许多有机物分解反应的必要条件，也是细菌活动的必要条件。茶叶过湿易发霉变质，造成营养流失。所以，茶叶一定要干燥保存。

???? 空气：滇红应保存于密闭空间，茶叶和空气直接接触，容易被空气中的氧氧化，失去原有的风味。因此，茶叶的容器要密封。

???? 罐储存法：
选用市面上的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其余食品的铁听、铁筒，但要注意消除原来的异味。家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便。装有茶叶的铁听要置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿的地方。

???? 袋储存法：
塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。选用塑料袋时，首先应选用适合食品用的包装袋；其次，材料本身不应有异味。

【小贴士】
1. 储存滇红时，可将茶叶放入干净、干燥的容器中，并确保容器是密封的。
2. 储存滇红时，应避免阳光直射和潮湿的环境，以免影响茶叶的质量。
3. 储存滇红时，应低温保存，